Чебуречная в Бахчисарае,
Та, что рядышком с Ханским дворцом…
Мы врывались в неё, забывая,
Что в карманах полнейшим облом.

Нацарапав едва на порцайку
По заначкам убогим своим,
Мы задорною дружною стайкой
За столом умещались засим.

Чебуречины таяли с хрустом
В темпе сверхзвуковых скоростей.
Жаль, тарелка не ложе Прокруста –
Чебурек не растянешь на ней.

Что нам порция тех чебуреков
На толпу в пять голоднейших ртов.
И вздыхали два повара-грека,
Понимая друг друга без слов.

И один, выйдя из-за прилавка,
Незаметненько так для других,
Выставлял перед нами добавку
Их заначек каких-то своих.

…Мы уже далеко не студенты,
Экспедиции в прошлом давно,
И проносится времени лента
Словно яркие кадры кино.

Годы мчатся, стремительно тая,
Но среди круговерти забот
Чебуречная в Бахчисарае
Мне нет-нет, да на память придёт.