Рецепты из новогоднего сундучка.. Семга гравлакс

Автор:	Галина Горбачева
Жанр:	Юмористические стихи

О боже, боже ... Мне - всего дороже -
Норвежской семги (500г) острый аромат,
Когда она всей розовою кожей
Ложится в водку (40 мл), словно в маринад.

А сверху сахар (0,5с/л), соль (0,5 с/л), оранжерея
Толченых перцев, рубленный укроп;
Под свежей свёклой (2 шт) -
Чтоб, оранжевея,
Она легла в кристально-льдистый гроб,

На три часа... И - в ломтики, и розой
Ее измять, низвергуть - на дайкон,
В укроп и в тертый хрен (2ч/л), в застывших позах,
В сочащийся нарезкою лимон...

Читатели (582)

Добавить отзыв

От Джулиана

ответить

С Новым Годом, Галочка.
Пусть принесёт он тебе здоровье и много радости.
И вдохновение на много новых стихов,
таких же прекрасных, как предыдушие.
Обнимаю,
Ирина

01/01/2018 06:23

От Галина Горбачева

ответить

Спасибо, Ирина)пусть вдвойне вернется к тебе доброе пожелание)

01/01/2018 11:06

От Александр Коржавин

ответить

У меня, Галина, от Вашего рецепта норвежской сёмги под водочку слюнки раньше времени потекли, тем более, что сегодня уик-энд.
Люблю лосося и сёмгу собственного посола в полотенце больше любого балыка (палтуса). Ожиревшая форель, выращенная на комбикормах, в садках, по-моему, даже вредна. Но карельская сёмга ничем не хуже норвежской, лишь бы водочка была не палёная.)
С наступающей пятницей! Александр

21/04/2017 12:59

От Галина Горбачева

ответить

)))

29/04/2017 04:08

От Будакова

ответить

Уважаемая Галина!
Благодарю за новогодний подарок!
Юмор юмором, а рецепт то настоящий к празднику.

С новогодним приветом и лучшими пожеланиями, Римма.

24/12/2016 18:19

От Галина Горбачева

ответить

Спасибо) жто так, звго овки к Новому году)

24/12/2016 18:25

От Галина Горбачева

ответить

))) опечатки)
Заготовки в Новому году)

24/12/2016 18:36

<< < 1 > >>