ОБЩЕЛИТ.РУ СТИХИ
Международная русскоязычная литературная сеть: поэзия, проза, критика, литературоведение.
Поиск    автора |   текст
Авторы Все стихи Отзывы на стихи ЛитФорум Аудиокниги Конкурсы поэзии Моя страница Помощь О сайте поэзии
Для зарегистрированных пользователей
логин:
пароль:
тип:
регистрация забыли пароль
 
Литературные анонсы:
Реклама на сайте поэзии:

Регистрация на сайте


Яндекс.Метрика

Кулинарные рифмы. Рассольник.

Автор:
Жанр:

Рецепт: огурца два соленых, морковка,
Три штуки картофеля, лука головка.
Говядины триста грамм, соль и вода,
И сто пятьдесят грамм перловки туда.

Рассольник мы варим. Начнем подготовку.
Почистим, помоем картофель, морковку.
Лук тоже почистим, помоем, потом,
Соленых огурчиков пару возьмем.

Нарежем картофель и лук, и морковку.
До полуготовности сварим перловку.
Затем приготовим говяжий бульон,
С картофелем вместе кипеть будет он.

В кипящий бульон мы положим перловку.
Уменьшим огонь. Зелень, лук и морковку
На масле растительном жарим. В бульон
Их тоже положим. Пусть варится он.

Рассольник готовится. Ждем. Наблюдаем.
К обеду мы стол, как всегда, накрываем.
Часа полтора на всю варку ушло.
Соленых огурчиков время пришло.

От кожицы мы огурцы очищаем.
Шинкуем, в бульон их затем отправляем.
Рассольник поварим еще пять минут,
Посолим, поперчим. Готово. Все ждут.

Сметаной рассольник мы наш заправляем
И зеленью свежей его украшаем.
Вот, дружной семьей за столом мы сидим,
Рассольник с большим аппетитом едим.






Читатели (60) Добавить отзыв
А вот и мой рецепт готов –
Вы по нему сготовьте плов.
Хотя рассольник и хорош,
От плова тоже не умрёшь.

Для плова нужен нам казан,
Куда поместится баран,
Иль хоть бараняя нога,
Приправы, перец, курага.

Конечно, белый длинный рис,
Зира, сушёный барбарис.
Чеснок, морковь, кишмиш и лук,
Ну, и бараний хвост - курдюк.

…И вот расстелен дастархан,
На нём дымящийся казан.
И курпача лежат вокруг,
На них расселись гости в круг.

И фруктов пёстрый там бархан,
Чай в пиалах налит с талкан,
Блюда там с нежной пахлавой,
И с арахисовой халвой.

А чтоб покушать – пальцев пять,
Ну, чтобы ложки не искать.
И к тому же – чтоб что было,
После плова облизать.
30/08/2018 10:23
<< < 1 > >>
 
Современная литература - стихи