Захотелось прильнуть мне к поэзии вдруг. Все ведь пишут стихи, как посмотришь вокруг. Так бухгалтер, охранник, шофер, повара Все подпали под чары чернил и пера Ну так вот… Сочиню-ка я оду картошке - Расскажу, как привыкли мы к ней понемножку.
***
Певцов хороших позвала и раздала им ноты, Чтоб слух ваш тонкий насладить напевом этой оды.
Слава тебе о "трюфель" и "терратуберу" честь!!! Речь ведь идет о картошке. Ты любишь картошку есть? В Италии знать любила пюре из больших "трюфелей". Латинцы же в свой "терратубер" лить не жалели елей.
У нас в беспредельной России и малой деревни нет, Где б ни ели картошку по всякому - на завтрак и на обед. А во время вечерней трапезы, усевшись кружком за столом, Семья доедает остаточки, зовутся они "на потом".
А вот в девятнадцатом веке - две сотни тому назад лет Крестьяне в России картошке сказали критически "нет". Пусть "чуньо" едят индейцы, "пом де тээ"***) ест французский король А у нас в том далеком столетии ты есть только репу изволь.
Будучи раз в Роттердаме, царь Петр картошки поел, Остался доволен и клубни в Россию отправить велел. Но ее там сажать не стали, а ели репу как встарь. Увы, но с внедреньем картошки не справился даже царь.
Но Катерина Вторая издала без шуток приказ - "Сажать земляные яблоки что б есть их, а не на показ"… С трудом пробиралась картошка в крестьянскую избу на стол. Картошку крестьяне не ели б, но был за нее наш престол.
***
А сейчас невозможно нам жить без картошки. Кто-то ест ее много, а кто-то немножко. Но вкус ее всем и повсюду по нраву. И мы эту оду пропели по праву.
***) pomme de terre (пом де тээ ) - картошка (франц.)
|