Советский помню хлебзавод,
ночная смена, я укладчик.
Батон, буханка всё вразброд
летят на круг. И голос вкрадчив:
"Всяк хлебу свой лоток нужон,
берёшь куратно там горчишный
и на лоток кладёшь батон
горячий, вкусный, очень пышный".

С тех пор прошли десятки лет,
но запах, вкус того батона,
душевность дружеских бесед
за чашкой чая иль бульона
я вспоминаю всякий раз,
когда смотрю на современный
батон, ласкающий мне глаз,
по содержанию трансгенный.